Para celebrar a páscoa além de muitas coisas boas tem de haver amêndoas, hoje trago uma receita de amêndoas, muito fáceis de fazer, mas muito, muito saborosas,
Receita:
500 gr. de amêndoa com pele
500 gr. de açúcar
meio litro de água
1 colher de sopa de canela
3 paus de canela
Num tacho deitar todos os ingredientes, quando começar a ferver mexer com uma colher de pau e ir mexendo sempre, este processo demora um bocadinho até a água evaporar e o açúcar começar a granular, continuar a mexer até o açúcar ficar praticamente todo envolvido na amêndoa. Depois forrar um tabuleiro com papel vegetal e deitar as amêndoas para arrefecer.
Espero que gostem, até amanhã com mais receitas :)