Hoje trago uma carninha muito fácil de fazer mas muito saborosa,
3 peitos de frango
1 colher de chá de caril
1 colher de chá de pimentão doce
sal
3 pés de coentros
4 folhas de manjericão
2 colheres de sopa de amêndoa laminada
4 colheres de sopa de azeite
Corta-se os peitos de frango às tirinhas e tempera-se com o caril, pimentão, alhos laminados, os coentros, o manjericão e o sal e deixa-se marinar 30 minutos. Numa frigideira deita-se a carne e o azeite e deixa-se cozinhar em lume brando, por fim deita-se a amêndoa e deixa-se ficar mais cinco minutos para incorporar.
Espero que gostem....
Até amanhã com mais receitas :)
