Para terminar as receitas por hoje, vou deixar este magnifico bolo, não é muito grande, mas é sublime, tem um sabor diferente, a mistura da laranja com os morangos, bom... têm de experimentar é fantástico.
240 gr de farinha branca de neve
1 colher de chá de fermento royal
160 gr de açucar amarelo
150 gr de manteiga
raspa e sumo de 2 laranjas grandes
2 ovos
150 gr de morangos
Numa taça juntar a farinha e o fermento, o açucar e a raspa de laranja. À parte derreter a manteiga, juntar o sumo de laranja e os ovos batidos. Na taça onde está a farinha juntar o preparado da manteiga e mexer para envolver os dois preparados. Ligar o forno a 180º e untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. Lavar os morangos e cortar em quatro. Deitar a massa na forma, dispor os morangos sobre ela e polvilhar generosamente com açucar amarelo. Vai a cozer. Fazer o teste com o palito.
Aqui está a experiência,
Bom apetite e espero que gostem!
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