Finalmente chegou o verão... mas é calor a mais, nem apetece fazer nada, eu que gosto tanto de cozinhar, dou comigo à procura de receitas fáceis, simples, frescas e..... trago hoje uma tarte de ananás, super fresquinha, que foi feita no sábado à tarde, hoje domingo já não há....
Receita:
1 base de massa quebrada fresca
1 lata de ananás aos pedacinhos (comprei no Lidl)
2 iogurtes gregos light açucarados
3 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa da calda do ananás
3 colheres de sopa de amêndoa picada
Pré-aquecer o forno a 180º.
Colocar a massa quebrada numa forma de tarte (deixar ficar o papel vegetal), deitar o ananás aos bocadinhos sobre a massa. Numa taça deitar os iogurtes, os ovos e misturar, de seguida juntar o açúcar e por fim a calda do ananás, misturar tudo muito bem e deitar por cima do ananás.
Deitar a amêndoa por cima, vai ao forno até ficar douradinha. Depois de fria colocar no frigorifico, é excelente fresquinha.
E que tal uma fatia....
Linda não está?
Até amanhã, com mais receitas..................
Parece deliciosa!
ResponderExcluirgosto muito de tartes aqui em casa todos adoram e esta está fantástica, com uma cor muito bonita e parece ser deliciosa, gostei muito.
ResponderExcluirBeijinhos