Hoje trago uma receita de bacalhau, esta receita não é minha, visitei o blog www.saborintenso.com e experimentei, é fantástico...
4 postas de bacalhau
1 farinheira
400 gr de grelos (usei congelados)
4 dentes de alho
250 gr de broa de milho
azeite
orégãos
Num tacho coloca-se o bacalhau a cozer, depois de cozido retira-se para arrefecer mas na água onde se cozeu o bacalhau coze-se os grelos, depois de cozidos escorrer bem.
Entretanto tiramos a pele da farinheira e corta-se às rodelinhas que se se vão colocando num tabuleiro, sobre a farinheira deita-se os grelos escorridos e sobre estes o bacalhau às lascas.
Pica-se a broa de milho com os alhos. Deita-se a broa já picada sobre o preparado anterior, rega-se com bastante azeite e salpica-se com orégãos. Vai ao forno a alourar.
Espero que gostem.
Até amanhã com mais receitas.....
Sua amizade para mim tem um valor enorme,
ResponderExcluire nada que eu possa dizer a você, pode ser tão especial ou
mais significativo do que isso.
Quantas vezes nos momentos de aflição
ou de uma dor , que ultrapassa toda força ,
que existe dentro de mim
procuro nas mensagens de carinho ,
que recebo nesse mundo virtual uma força suprema,
pois reconheço mesmo na distancia uma amizade verdadeira.
Sem duvidas nem todos entendem ou compreende a luta ,
que tenho travado para vencer cada obstaculo ,
que vem surgindo a cada Dia da minha vida.
Quantas vezes digo a mim mesma , que tudo vou suportar
quando na verdade me sinto fraca para continuar..
Porém, quem crê e coloca a fé acima de tudo
esforça sempre e continua a caminhada.
Com muito carinho coloquei mais um livro
para sorteio do Dia dos pais .
A instrução esta na postagem
ficarei feliz com sua participação.
E quem desejar adquirir meu livro estará
me ajudando para uma boa causa.
O preço agora em uma promoção imperdível.
Espero , que possa contar com sua colaboração.
Que , Deus abençoe grandemente sua vida
hoje e sempre .
Beijos no coração afagos na sua alma ,Evanir.
Uma sugestão bem reconfortante!
ResponderExcluirUma deliciosa sugestão, ficou com um aspecto bem bom, aqueles grelos fazem uma combinação perfeita.
ResponderExcluirBeijinhos