Bolo de marmelada com nozes

Olá, olá,

Eu todos os fins de semana faço um bolinho, e tento sempre fazer qualquer coisa diferente, andei a organizar as receitas da minha mãe e encontrei este bolo  e muitas outras receitas que irei partilhar, lembro-me de ser pequena de ver a minha mãe fazer a marmelada e de fazer este bolo, acreditem é muito bom e bem diferente, recordações que ficam na nossa memória....

Receita:

2 chávenas de chá de açúcar amarelo
3 chávenas de chá farinha branca de neve
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de nozes picadas
1 chávena de chá de marmelada aos quadradinhos
6 ovos
1 colher de chá de fermento Royal


Pré-aquecer o forno a 180º.
Num recipiente juntar os ovos e o açúcar e bater bem, juntar a farinha com o fermento e o óleo e continuar a bater, juntar a nozes picadas e a marmelada aos quadradinhos, envolver tudo muito bem.
Levar a cozer numa forma untada e polvilhada de farinha. Fazer o teste do palito.
E já está.


Espero que gostem........

 

Até amanha com mais  receitas:)