Broas

Olá,

Hoje trago uma receita de broas, eu sei que existe mil receitas de broas, mas também gostava de partilhar a minha, espero que gostem,

Receita:

8 ovos
500 gr de açúcar amarelo
300 gr de manteiga
raspa de 2 limões
10 colheres de mel
150 gr de nozes picadas
1 colher de sopa de fermento em pó
1 kg de farinha
1 ovo + 1 gema (para barrar as broas)

Amassa-se a margarida derretida com o açúcar, depois o mel a raspa de limões, os ovos e de seguida a farinha com o fermento, por fim as nozes picadas.

Moldam-se os bolinhos em forma de broas e barram-se com ovo batido e coloca-se um bocadinho de noz em cima.

Entretanto aquecemos o forno a 180º.

Vão ao forno em tabuleiros forrados com papel vegetal, quando ficarem douradinhas estão prontas.

 

 

Espero que gostem

 

 

Atá amanhã com mais receitas :)