Choquinhos com grão

Olá,

Hoje trago uma receita de chocos, simples mas muito agradável, espero que gostem,

Receita:

1 frasco de grão (500 gr)

500 gr de chocos

1 cebola

2 dentes de alho

2 colheres de sopa de polpa de tomate

1 colher de chá de pimentão doce

1 mão de cotovelinhos

1 malagueta (opcional) 

Coentros

azeite

sal

 

Num tachinho deitar a cebola e o alho picadinho e o azeite e deixar a cebola ficar transparente, deitar o tomate a malagueta e o pimentão e deixar apurar um bocadinho, deitar os chocos os bocadinhos e deixar cozinhar, depois juntar o grão e os cotovelinhos e rectificar  os temperos e deixar cozer um bocadinho. Por fim salpicar de coentros.

Espero que gostem,

 

Até amanhã com mais receitas:)