Um bolo diferente

Olá,

Pois é hoje trago um bolo diferente, mas muito saboroso, o seu sabor faz lembrar o outono altura dos frutos secos, do chá quente, do aroma do café acabado de fazer .....



Receita:

2 chávenas de farinha

1 chávena e meia de açúcar amarelo

1 chávena de flocos de aveia fina

1 chávena de maçã (aos bocadinhos - 1 maçã)

1 chávena de courgette ralada

1 chávena de óleo

1 chávena de avelãs  e amêndoas picadas

3 ovos

1 colher de chá de canela

1 colher de chá de fermento

 

Pré-aquecer o forno a 180º.

Numa recipiente junta-se a farinha com o fermento, o açúcar, a aveia e a canela, envolve-se tudo e reservar.

Num outro recipiente junta-se os ovos a maçã e a courgette e mexe-se bem, junta-se o óleo envolve-se, de seguida vai-se juntando o preparado anterior da farinha e continua-se a mexer, por fim junta-se os frutos secos.

Deita-se o preparado num tabuleiro (ou forma) untada com manteiga e polvilhada de farinha e vai a cozer. Fazer o teste do palito.

 

 

Espero que gostem.

 

 

Ate amanhã com mais receitas:)