Olá boa noite,
Em 1950 o fundador da empresa, José
Louis Dubois iniciou um negócio familiar de produção de bolachas numa pequena
vila francesa com o nome de Le Bois de la Roche, próximo da cidade de
Angoulême.
1963 - Inauguração da nova fábrica em St. Yrieix (Angoulême)
especializada na produção de Sortidos.
1970 – O fundador José Louis Dubois
criou duas receitas de folhados únicos, conhecidos internacionalmente como Palmiers
e Allumettes.
1980 - Antecipando o crescimento
económico que Portugal viria a conhecer nesta década, a família Dubois abriu no
norte de Portugal (Maia), a sua primeira fábrica no exterior do território
Francês.
1990 - Os anos 90 ficam marcados
pela modernização do tecido comercial português através da abertura de várias
redes de supermercados e hipermercados, nos quais a Du Bois de la Roche
marca presença de forma incontornável.
2003 - A empresa obteve a certificação da
qualidade ISO 9001:2000 e HACCP, devido aos rigorosos métodos de
controlo na produção dos seus produtos.
Ainda no mesmo ano a empresa fez a sua segunda
renovação de imagem corporativa. As cores mantiveram-se sem alteração, assim
como o formato em oval do logótipo. O lettering foi ajustado e melhorado
para corresponder às exigências do novo século.
Ainda em 2003, a Du Bois de la Roche lançou o Palmi
Kids, um produto direcionado ao segmento mais jovem.
2010 - Na sequência do Sistema de Qualidade que a empresa implementou e
devido à forte preocupação com a qualidade dos seus produtos, a Du Bois de
la Roche obteve também a Certificação IFS (versão 5 – classificação higher
level), tornando-a numa fábrica de excelência europeia.
2013 - Com mais de 1/3 do volume de
faturação à exportação, a Du Bois de la Roche continua a ter uma visão
estratégica global, investindo em novos processos, de modo a ganhar a confiança
dos seus consumidores e clientes e a enfrentar os desafios que lhe são
apresentados no dia a dia.
Visitem o site desta empresa (
http://www.duboisdelaroche.pt/pt/ ) e podem verificar que tem uma grande veriedade de produtos, como biscoitos, linguas de gato, palmiers, cookies, crakers...encontram-se também à venda nos mais variados supermercados.
Agradeço á Du Bois de la Roche os mimos que me enviou e em breve haverá receitas com estes excelentes produtos.
Até amanhã :)
