segunda-feira, 15 de abril de 2013

Queques de chá de rooibos

Olá boa noite,
Na pesquisa que faço verifiquei que fazem referência aos chás "by jugais" tive alguma curiosidade em experimentar, entrei no site e comprei  o chá de rooibos aromatizado com frutos do bosque, já experimentei e é realmente excelente. Nas pesquisas que fiz encontrei uns queques que tinha como ingrediente chá de rooibos e experimentei, são excelentes e a minha família adoraram...
  
Receita:
250 gr  de farinha branca de neve + 1 colher de chá de fermento Royal
120 gr de açúcar
100 ml de leite
1 iogurte natural
1 ovo
75 gr de manteiga amolecida
1 colher de sobremesa de chá rooibos aromatizado com frutos do bosque
1 colher de chá de sementes de papoila
Pré-aquecer o forno a 180º.
Colocar  forminhas de papel dentro das formas de queques
Numa taça colocar a farinha com o fermento, o açúcar, o chá de rooiobos e as sementes de papoila. Numa outra taça deitar o leite, o iogurte, a manteiga e o ovo, misturar bem.
Entretanto juntar os ingredientes secos e os líquidos e envolver. Colocar a massa nas forminhas  (+/- 2 colheres de sopa) deitar por cima mais umas sementes de papoila. Vai ao forno a cozer mais ou menos 20 minutos (depende do forno),
 quando estiverem douradinhos estão prontos.
   

Ficam excelentes.....