terça-feira, 23 de julho de 2013

Bacalhau com broa de milho

Olá boa noite,

Hoje trago uma receita de bacalhau, esta receita não é minha, visitei o blog www.saborintenso.com e experimentei, é fantástico...

4 postas de bacalhau
1 farinheira
400 gr de grelos (usei congelados)
4 dentes de alho
250 gr de broa de milho
azeite
orégãos

Num tacho  coloca-se o bacalhau a cozer, depois de cozido retira-se para arrefecer mas na água onde se cozeu o bacalhau coze-se os grelos, depois de cozidos escorrer bem.
Entretanto tiramos a pele da farinheira e corta-se às rodelinhas que se se vão colocando num tabuleiro, sobre a farinheira deita-se os grelos escorridos e sobre estes o bacalhau às lascas.
Pica-se a broa de milho com os alhos. Deita-se a broa já picada sobre o preparado anterior, rega-se com bastante azeite e salpica-se com orégãos. Vai ao forno a alourar.
Espero que gostem.
  



 Até amanhã com mais receitas.....

3 comentários:

  1. Sua amizade para mim tem um valor enorme,
    e nada que eu possa dizer a você, pode ser tão especial ou
    mais significativo do que isso.
    Quantas vezes nos momentos de aflição
    ou de uma dor , que ultrapassa toda força ,
    que existe dentro de mim
    procuro nas mensagens de carinho ,
    que recebo nesse mundo virtual uma força suprema,
    pois reconheço mesmo na distancia uma amizade verdadeira.
    Sem duvidas nem todos entendem ou compreende a luta ,
    que tenho travado para vencer cada obstaculo ,
    que vem surgindo a cada Dia da minha vida.
    Quantas vezes digo a mim mesma , que tudo vou suportar
    quando na verdade me sinto fraca para continuar..
    Porém, quem crê e coloca a fé acima de tudo
    esforça sempre e continua a caminhada.
    Com muito carinho coloquei mais um livro
    para sorteio do Dia dos pais .
    A instrução esta na postagem
    ficarei feliz com sua participação.
    E quem desejar adquirir meu livro estará
    me ajudando para uma boa causa.
    O preço agora em uma promoção imperdível.
    Espero , que possa contar com sua colaboração.
    Que , Deus abençoe grandemente sua vida
    hoje e sempre .
    Beijos no coração afagos na sua alma ,Evanir.

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  2. Uma deliciosa sugestão, ficou com um aspecto bem bom, aqueles grelos fazem uma combinação perfeita.

    Beijinhos

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