segunda-feira, 8 de setembro de 2014

Tarte de cenoura

Olá boa noite,

Há dias recebi uns miminhos da Du Bois de la Roche http://www.duboisdelaroche.pt/pt/ , mandaram-me várias qualidades de bolachas, das quais constava umas de aveia, fiz uma base com estas bolachas e ficou deliciosa a minha tarte,
Receita:
Base
250 gr de bolacha de aveia Du Bois de la Roche
50 gr de manteiga à temperatura ambiente

Recheio
4 cenouras cozidas
1 lata de leite condensado
2 ovos
2 colheres de sopa de coco
2 colheres de sopa de farinha maizena
4 colheres de sopa de leite 
1 colher de chá de canela

Untar uma forma fundo amovível com manteiga e reservar.
Num robot de cozinha picar as bolachas até ficar em migalhas e juntar a manteiga, com as mãos envolver bem de forma a ficar uma bola, forrar a forma com esta massa e reservar.
Pré-aquecer o forno a 180º.
Numa liquidificadora deitar todos os ingredientes do recheio e bater durante 1 minuto, deitar este preparado na tarteira e levar ao forno até ficar douradinha.
Ficou muito boa, espero que gostem
Até amanhã com mais receitas :)

6 comentários:

  1. Uma bela tarte sem dúvida!
    Leva cenoura para mim é perfeita!
    bjinhos

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  2. Ficou uma linda tarte.
    A fatia esta uma delicia tem uma cor linda
    bjs

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  3. Olá Paula: está tão bonita esta tarte e de cenoura deve ficar deliciosa! Gostei muito da sua or vibrante,já a fazer lembrar o outono.
    Bjn
    Márcia

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  4. Excelente receita e ficou com um aspeto maravilhoso!
    Gostei muito de conhecer o teu blogue. Irei certamente passar por aqui mais vezes.

    Um beijinho,
    Amélia

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